• כנרת יפרח והדר ביסמוט

פרק 23 - מתכון לחלום בבישול ארוך | עם טל משעלי

הקורונה תפסה את טל משעלי באיטליה, לא פחות ולא יותר. הוא היה באמצע התמחות של בית הספר לבישול, ואיתו היו בת-זוגו אילה, ביתו בת השלושה חודשים תלמה והכלבה האהובה בובה. כשטל ואילה הבינו שהקורונה לא משאירה אף מדינה מחוץ למשחק, הם מיהרו לחזור הביתה, היישר לבידוד.


ומה טל עושה בבידוד? מבשל כמובן, ואפילו מדריך בשלנים אחרים דרך הסטורי באינסטגרם.


בשביל טל, להכין אוכל זה הרבה יותר מתחביב. לא משנה אם הוא עובד עד תשע בערב, אם הנסיבות משתנות פתאום, אם נולדת ילדה ראשונה, אם הוא במדינה זרה, אם פורצת קורונה או שהוא נכנס לבידוד – זה לא משנה, טל התחייב בפני עצמו שלא לוותר על החלומות שלו.


בפרק 23 של ביסמוט ויפרח – הפודקאסט שייתן לך אומץ, שמענו מטל למה הוא החליט לטפח דווקא את חלום הבישול, איך הוא מאזן אותו באופן ריאליסטי ושקול עם דיי-ג'וב תובעני ומשפחה צעירה, ואיך בכל סיטואציה הוא מוצא את הדרכים והטריקים לעשות עוד קצת ממה שהוא אוהב. פשוט כי הוא כל כך אוהב את זה.

Spotify | Google Podcasts | Apple Podcasts | Castbox | Pocket Casts


קישורים רלוונטיים

האינסטגרם של טל

137 צפיות

כל הזכויות שמורות לכנרת יפרח והדר ביסמוט  |  bismut.yifrah@gmail.com